Delikatesser från lokala producenter

Kom och utforska vackra Fylleån och magiska Simlångsdalen. Smaka på traktens läckerheter från skog och mark längs vägen. Varje anhalt erbjuder en mängd olika delikatesser från lokala producenter. Äventyrsrunda på grusvägar. Total distans 74 km. Beräknad tid (måttlig takt på en gruscykel eller mtb) 4.5 timmar.

Boka Cykel

Boka 10:30

ringer 072-335-3081

Guidad tur kl 10:30, börjar på Snöstorps Kyrka. Nyborjar tempo (15-18km/hr)

Covid

Covid: Varje grupp kommer att vara begränsad till åtta deltagare och grupperna startar sin runda med 30 minuters mellanrum. Detta säkerställer att det inte kommer att finnas stora grupper på någon destination. Varje destination har sittplatser både inomhus och utomhus.

*Allergier eller specialkost anmäler du vid bokning*

Discover Our Tour

Fyra Stopp

1. Lindas Ekocafé

Strax utanför Halmstad, i Röinge hittar ni mitt lilla ekologiska café. Här kan ni koppla av en stund & avnjuta en hembakad fika, spana prylar hos grannen & vännen @patriksprylar. Vi serverar slowfood – vilket innebär att allt görs på beställning. Därför kan det ibland dröja lite innan servering, men i gengäld är det alldeles nya och fräscha råvaror vi serverar. På detta vis månar vi om miljön, & minskar matsvinnet en aning. Här finns alltid något bakat utan gluten & även lite rawfood. Matupplevelse: Kaffe eller te, frukostsmoothie & hembakt fralla. Smaka på Deliciös delikata ostkaka, serverad med vispad grädde och sylt.

2. Tallhöjden Hotell

En port till den magnifika Simlångsdalen, omgiven av vacker natur. Tallhöjden är känd för sin lokalt odlade mat och sitt vilda kött. Njut av en måltid och en härlig pratstund med Lotta, ägaren och operatören av detta unika hotell. Här kan du koppla av och prova den lokalt bryggda ölen från Breared Brewery, där en far och son brygger öl som inspireras av dalens natur och historia. Matupplevelse: Pulled vildsvins-sandwich, pommes frites och läsk. På Tallhöjden finner du en mini-marknad med lokala äventyr och läckerheter, bland annat PaulssonPaleo:s syrade grönsaker, Vinnalt Event:s fiske &Flyta.nu paddling.

3. Nicola’s Café Bäckavattnet

Stanna gärna till vid Nicola’s Café som ligger intill den vackra Fylleån. Provsmaka mat från det indiska köket, en matkultur Nicola själv är uppväxt med. Njut av den lugna miljön som omger cafét eller ta en kort promenad längsmed ån. Matupplevelse: munsbitar av indisk kyckling, kaffe / te. Ulvereds Hjorthägn finns på plats hos Nicola och säljer sina viltköttprodukter.

4. Tusen Och En Nat @ Snöstorps Pizzeria Avsluta turen på Snöstorps Pizzeria, hos Tusen och En Mat, den enda persiska restaurangen i Halmstad. Möt Kazem, pizzerians ägare, och lyssna på hans berikande livshistoria om när han vid 17 års ålder flyttade till Sverige och hur passionen för smaker resulterade i västkustens bästa persiska mat. Hör på hur han använder de bästa svenska ingredienserna för att återskapa smakerna från sitt hem. Matupplevelse: Persiska BBQ Kebabgrillspett, grillad tomat, ris & läsk.